Novos Tempos!

Esta é uma semana feliz para muitas famílias, muitos "estrangeirinhos" se formando nas escolas japonesas! Isso não é apenas uma vitória pessoal, é um sinal de que as coisas estão mudando por aqui! Há 15, 20 anos, pouquíssimas crianças estrangeiras estudavam e as informações de como estudar, como colocar seu filho na escola; quase nem existiam!

Infelizmente junto com a imigração brasileira no Japão veio aquele conceito muito usado no Brasil: filha de empregada doméstica tinha que ser " empregadinha doméstica"; estudar pra quê? Filho de operário no Japão, tinha que ser operário também...

Nada contra a profissão de doméstica ou operário/a! EU SOU OPERÁRIA! Com muito orgulho! Mas hoje os filhos dos estrangeiros, aqui residentes, podem ser outras coisas, podem tentar outras profissões, podem sonhar!

E os pais e mães já não são mais "controlados" por tantoushas e empreiteiras que determinavam o que podíamos, ou não, fazer...não podem mais manipular as pessoas e as informações...

A "Era do cabresto " a-ca-bou!! 

Silvia Chaparral

Brincadeira de criança

Se você tivesse dois caminhos...
Um: lindo, maravilhoso, cheio de flores, joias, diamantes... 
E o outro: cheio de espinhos, pedras, cacos de vidro...
Qual deles você escolheria?
Eu vivia descalça, ai! E doía só de imaginar aqueles caquinhos e os espinhos entrando nos meus pés... eu sempre preferi correr entre as flores, com uma cestinha nas mãos, colher os diamantes... mas eu não podia escolher esse porque já sabia que era o caminho que me levaria ao inferno. O outro, era o caminho do céu...
Naquele tempo, a gente não podia experimentar para decidir...
A brincadeira é antiga mas nós somos responsáveis por nossas escolhas, nós sabemos qual o melhor caminho, nós temos o poder de decidir!
Silvia Chaparral

Aula de culinária brasileira: mandioca

No dia 6 de março de 2017, a convite de Takaoka Kokusai Center, Associação (ou Centro) Internacional de Takaoka, ministrei uma aula de culinária brasileira com pratos a base de mandioca: nhoque, coxinhas, frango ensopado com mandioca, mandioca frita, arroz refogado do jeito brasileiro, salada e pudim de leite condensado.

Também levei alguns produtos derivados de mandioca para demonstração: sagu, polvilho, farinha. Fiz um breve relato sobre a alimentação brasileira e o cultivo da planta, bem como sua lenda contada pelos índios.

11 pessoas participaram da atividade do preparo dos pratos, degustação e arrumação do ambiente.

Fotos:KitaNippon Shimbun/ webun

Foi uma experiência muito agradável! A matéria em japonês pode ser vista no link abaixo:
http://webun.jp/item/7351066